Bien nourrir son intestinAssimiler . digérer . équilibrer . traiter . manger apaiser . prévenir . énergiser . stimulerPlus personne ne l'ignore, l'intestin est un organe essentiel, et les recherches les plus récentes ont dévoilé ses multiples liens avec notre santé. Mais une fois que l'on a compris ses secrets, comment s'alimenter pour en prendre soin au quotidien ?Francisca Joly Gomez, professeur en nutrition, gastro-entérologue et nutritionniste, et la cheffe Isabel Gomez D