Cuisiner le cœur léger! constitue un outil d’utilisation facile pour qui veut, véritablement, bien manger. Les recettes y sont clairement présentées, elles se préparent aisément et l’indication de leur temps de préparation et de cuisson simplifie la planification de leur réalisation. Par ailleurs, ces recettes fournissent l’occasion de découvrir de nouveaux produits alimentaires ou, encore, de les associer différemment. Ce livre propose de nombreuses