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Glaces et sorbets complètement givrés
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Les glaces et sorbets,
tout au long de l'année !Succombez à l'onctuosité des
crèmes et à la fraîcheur des sorbets
grâce au savoir-faire et aux idées
originales de Florent Margaillan.
Découvrez également les meilleurs
desserts glacés mais aussi quelques
recettes salées (avocat, ricottabasilic...)
qui épateront à coup sûr
vos invités !50 recettes pour
fondre de plaisir...Crèmes glacées vanille, chocolat,
caramel, sorbets mangue-passion,
framboise, citron, litchi-ros
...
Technical specifications
Release date | June 18th 2012 |
Language | French |
Publisher | FIRST |
Collection | Toquades |
Categories | |
Number of pages | 86 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 21 cm (Width), 414 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |