Merveilleux desserts meringués et crémeux

35 recettes de merveilleux (meringue recouverte de crème fouettée) : chocolatés, fruités, classiques, à partager, etc. Des conseils pour réaliser une meringue, de la chantilly et des copeaux sont également donnés.


Technical specifications

Release dateNovember 07th 2014
LanguageFrench
PublisherMARABOUT
CollectionLes petits plats Marabout
Categories
Number of pages70 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure20.0 cm (Height), 20 cm (Width), 372 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper