Vous passeriez-vous de votre frigo? Nous sommes 99,6% à posséder cette armoire à glace, qui règne désormais en maître dans nos cuisines. Et pourtant, cette reine du stockage, que l'on remplit comme un placard, n'est pas indétrônable. D'autant qu'une véritable révolution alimentaire est en marche. En effet, nous savons aujourd'hui qu'il est souhaitable - pour notre santé et celle de la planète - d'acheter local et en plus petites quantités, de consommer moins de viande, de poi