Plaisirs sucrésBeignets de mirabelles à la confiture de rose, Crème brûlée à la pistache et feuilles croustillantes de chocolat, Émincé de melon aux framboises, Baba froid au rhum, Clafoutis tiède aux griottes... découvrez les Plaisirs sucrés de Pierre Hermé et entrez dans un monde dans lequel tout est gourmandise.Pierre Hermé livre 80 desserts inédits, merveilleusement illustrés par les photographies de Bernhard Winkelmann. Créations reposant sur le mariage subtil, souvent i