L'Aéropostale est devenue synonyme d'aventure aérienne, d'odyssée à travers plusieurs pays, plusieurs continents. Un jeune pilote imaginaire relate sous la forme d'un carnet de voyage l'aventure de l'Aéropostale, de Toulouse à Santiago du Chili. Chaque ville ou étape est illustrée, les musées de mémoire Aéropostale sont les check-points.