BIBLE DES ACCORDS METS & VINS (LA)

Le vin fait maintenant partie intégrante de nos repas, mais il n'est pas toujours évident de savoir harmoniser mets et vins... Qu'il s'agisse de marier un sauté de veau, des cailles aux raisins, un Chili con carne, on se demande souvent quel vin serait le meilleur choix. La bible des accords mets et vins est un guide pratique qui vous permettra de créer des harmonies gustatives impeccables et qui plaira autant au néophyte qu'à l'expert. En plus d'une section sur les cépages,
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Spécifications techniques

Date de sortie15 novembre 2005
LangueFrançais
ÉditeurCARACTERE
Catégories
Nombre de pages432 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatCouverture rigide sans jacquette
Mesure24 cm (Hauteur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier