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Bio Book (Le):reconnaître et cuisiner simplement produits bio
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Un catalogue de près de 80 produits bio parfois
ancestraux mais oubliés, parfois très connus
ou juste très... étranges, mais tous très
faciles à se procurer : orge perlé, haricots
mungo, lentilles corail, alfalfa, alguewakame,
gomasio, lait d'avoine, tofu soyeux... n'auront
bientôt plus de secrets pour vous.Avec plus de 70 recettes bio, vous pourrez
tester, approuver et adopter ces produits qui
font tant parler d'eux : crostini de fromage
frais aux petites pousses, s
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Spécifications techniques
Date de sortie | 18 mars 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | LAROUSSE |
Collection | Larousse tendance |
Catégories | |
Nombre de pages | 191 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 30.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 988 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |