Medias
Chocolat
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Les amateurs de chocolat vont trouver, dans le premier volume de ce coffet, l'histoire du chocolat, de la découverte du cacao à la fondation des premières chocolateries en Europe ainsi que ses procédés de fabrication. Le second volume informe sur les réglementations en matière de chocolat, les astuces pour le déguster dans les meilleures conditions et des recettes gourmandes.
Spécifications techniques
Date de sortie | 31 octobre 2006 |
Langue | Français |
Éditeur | FLAMMARION |
Catégories | |
Composition | Contient plusieurs articles |
Support | Coffret |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 21.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1260 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |