Une analyse prospective de l'agriculture et des forêts françaises jusqu'en 2035, bilan à partir duquel sont élaborés des scénarios pour 2050. Au-delà d'une vision technique, sont examinés les rapports de l'agriculture et de la forêt à l'alimentation, au commerce, à l'environnement, à la recherche et au développement des territoires. L'évolution des marchés est également envisagée.