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Leçons de pâtisserie T.9 : Les mignardises de Christophe
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Chaque leçon est illustrée d'un reportage photographique, afin d'apprendre à réaliser des mignardises, bouchées sucrées ou salées, tartelettes, madeleines, cannelés, etc.
Spécifications techniques
Date de sortie | 04 mars 2010 |
Langue | Français |
Éditeur | MINERVA |
Collection | Leçons de pâtisserie |
Catégories | |
Nombre de pages | 93 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 424 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |