Présentation de l'utilisation, de la préservation et de la valorisation du patrimoine parisien de l'eau. Dès l'époque moderne, l'alimentation de Paris en eau est une préoccupation essentielle. Le réseau actuel, construit par l'ingénieur Eugène Belgrant sous le Second Empire, a donné naissance à un riche patrimoine architectural, naturel, technique et humain.