Manger local

Il y a au moins trois bonnes raisons de manger local. D'abord, parce que notre approvisionnement dépend pour une trop large part d'importations en provenance de pays parfois lointains, ce qui le rend fragile. Ensuite, parce que ces importations sont coûteuses en pétrole, et en pollutions qui viennent accroître le réchauffement climatique. Enfin, parce que privilégier les "circuits courts" permet de renouer un lien avec les producteurs locaux et de savoir comment est pr
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Spécifications techniques

Date de sortie08 novembre 2014
LangueFrançais
ÉditeurACTES SUD
CollectionDomaine du possible
Catégories
Nombre de pages212 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure20.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 363 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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