Février 1759. Sur le point de confectionner une glace nouvelle au parfum révolutionnaire, Jean-François Savoisy, tranquille cafetier de la rue de l'Arbre Sec, entend bien surpasser Procope : consécration et félicité lui semblent promises. C'est compter sans son épouse qui, intellectuelle dans l'âme, s'est entichée des auteurs licencieux de l'époque, tels que Voltaire ou Diderot. Lorsque ce dernier lui confie un manuscrit afin d'échapper à ses censeurs, Maïette ne sai