Sorbets et glaces de Lenôtre

Biscuits glacés de cognac, sorbet au porto, glace au miel ou tulipe de fruits melba : ce sont les glaces et les sorbets, les entremets glacés et autres parfaits qui font les tables enjouées dont rêvent les enfants comme les grands gourmands.Pas besoin d'un matériel sophistiqué ni d'une armada de mitrons pour réussir ces chefs-d'œuvre de simplicité et de gourmandise, dont la réalisation est expliquée dans les moindres détails.Précision des quantités, tours de main, conseils de
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Spécifications techniques

Date de sortie07 juin 2001
LangueFrançais
ÉditeurFLAMMARION
Catégories
Nombre de pages155 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur
Mesure27.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 735 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier